INCLUYE:

Primer tiempo: Entrada.

Segundo tiempo: Pasta o Sopa o Crema.

Tercer tiempo: Plato fuerte con guarnición.

OPCIONES DE ENTRADAS (PRIMER TIEMPO):

• Aguacate relleno de atún.
• Aguacate con surimi.
• Chalupas de calabacitas con queso y jitomate.
• Ensalada verde con manzana y nuez.
• Empanaditas de rajas con elote.
• Ensalada verde con frutos secos y queso de cabra.

OPCIONES DE PASTAS (SEGUNDO TIEMPO):

• Espaguetti rojo o blanco.
• Espaguetti al cilantro.
• Codito frio o en salsa de jitomate con queso.
• Tallarines en salsa blanca con jitomate cherry asado.
• Fusilli en salsa de nuez y apio.

OPCIONES DE CREMAS (SEGUNDO TIEMPO):

• Elote
• Zanahoria
• Pimientos
• Poblano
• Champiñón.

OPCIONES DE SOPAS (SEGUNDO TIEMPO):

• Champiñón.
• Zetas.
• Nopalitos.
• Milpera.
• Tortilla.
• Codito con pollo y col.

OPCIONES PLATO FUERTE (TERCER TIEMPO):

• Pollo en salsa de chipotle y frutos secos.
• Pollo en salsa de tres chiles.
• Pollo en salsa de poblano.
• Pollo en adobo.
• Pollo en salsa blanca con y frutos secos.
• Pierna de cerdo en adobo.
• Pierna de cerdo en salsa de tamarindo.
• Pierna de cerdo en salsa de chipotle y frutos secos.
• Pierna de cerdo a la naranja.

OPCIONES DE GUARNICIÓN (TERCER TIEMPO):

• Pastel de papa.
• Chayote con queso y aderezo de miel y mostaza.
• Vegetales frescos (zanahoria, Ejote y Chayote).
• Vegetales frescos (Apio, Zanahoria y Morrón).
• Ensalada verde con vinagreta.

El paquete incluye Alimentos, pan o tortillas y chiles en vinagre.

No incluye servicio de meseros, hielo, refresco, loza ni tampoco Mobiliario.

PUEDE ELEGIR SOLAMENTE LOS ALIMENTOS DEL PAQUETE 1.

Incluye degustación para 2 personas con 2 opciones de alimentos para ayudarte a elegir.

INCLUYE:

Primer tiempo: Crema.

Segundo tiempo: Pasta.

Tercer tiempo: Plato fuerte con guarnición.

OPCIONES DE CREMAS (PRIMER TIEMPO)

• Zanahoria.
• Champiñones.
• Cilantro.
• Papas.
• Verduras.
• Elote.
• Pimiento Morrón.
• Calabaza con Chayote.
• Espinacas.
• Queso.

OPCIONES DE PASTAS (SEGUNDO TIEMPO)

• Espagueti a la italiana.
• Fusilli primavera.
• Fetuccini al chipotle.
• Espagueti Alfredo.
• Fusilli a la Campesina.
• Fetuccini al ajillo.

OPCIONES DE PLATO FUERTE (TERCER TIEMPO)

• Pechuga de pollo en salsa de tamarindo.
• Lomo de cerdo en salsa de chipotle.
• Pechuga de pollo en salsa de ciruela.
• Lomo de cerdo en adobo.
• Pechuga de pollo en salsa de morita y cacahuate.

OPCIONES DE GUARNICIÓN (TERCER TIEMPO)

• Ensalada frutal y semillas.
• Ensalada de espinacas.
• Ensalada tricolor.
• Ensalada de zanahoria.

Este paquete incluye alimentos, tortillas o pan, meseros, loza, cristalería, cubiertos y servicio ilimitado de hielo y refresco por 5 horas.

No incluye mobiliario.

PUEDE ELEGIR ALIMENTOS DEL PAQUETE 1 y 2

Incluye degustación para 2 personas con 2 opciones de alimentos para ayudarte a elegir.

Incluye:

Primer tiempo: Crema.

Segundo tiempo: Pasta.

Tercer tiempo: Plato fuerte con guarnición.

OPCIONES DE CREMAS (PRIMER TIEMPO):

• Cilantro con nuez.
• Papa con tocino.
• Champiñon con queso.
• Elote con espinacas.
• Poblano con queso.

OPCIONES DE PASTA (SEGUNDO TIEMPO):

• Espagueti a la Carbonara.
• Fusilli a los tres quesos.
• Fetuccini al vino blanco.
• Espagueti al chipotle cremoso.
• Fusilli a la Hawaiiana.

OPCIONES DE PLATO FUERTE (TERCER TIEMPO):

• Pechuga rellena de verduras con salsa de chipotle.
• Lomo de cerdo en salsa de tamarindo.
• Pechuga de pollo adobada.
• Lomo de cerdo al vino tinto.
• Pechuga de pollo con champiñones.

OPCIONES DE GUARNICION (TERCER TIEMPO):

• Ensalada tropical.
• Verduras al vapor.
• Ensalada de frutos y almendras.
• Bastones de pepino, jícama y zanahoria.

El servicio incluye: alimentos, pan o tortillas, meseros, loza, cristalería, cubiertos y servicio ilimitado de hielo y refresco por 5 horas.

NO incluye mobiliario.

PUEDE ELEGIR ALIMENTOS DEL PAQUETE 1, 2 y 3

Incluye degustación para 3 personas con 2 opciones de alimentos para ayudarte a elegir.

EL PAQUETE INCLUYE:

Primer tiempo: Crema.

Segundo tiempo: Pasta.

Tercer tiempo: Plato fuerte con guarnición.

OPCIONES DE CREMAS (PRIMER TIEMPO):

• Cilantro con nuez.
• Papa con tocino.
• Champiñon con queso.
• Elote con espinacas.
• Poblano con queso.

OPCIONES DE PASTAS (SEGUNDO TIEMPO):

• Espagueti a la Carbonara.
• Fusilli a los tres quesos.
• Fetuccini al vino blanco.
• Espagueti al chipotle cremoso.
• Fusilli a la Hawaiiana.
• Espagueti a los tres quesos.

OPCIONES DE PLATO FUERTE (TERCER TIEMPO):

• Pechuga de pollo rellena de camarones y queso tipo Philadelphia.
• Medallón de res en salsa de tamarindo.
• Pechuga de pollo rellena de espinacas con queso en salsa bechamel.
• Medallón de res al vino blanco cremoso.

OPCIONES DE GUARNICION (TERCER TIEMPO):

• Ensalada tropical.
• Verduras al vapor.
• Ensalada de frutos y almendras.
• Bastones de pepino, jicama y zanahoria.

El servicio incluye: Alimentos, pan o tortillas, meseros, loza, cristalería, cubiertos y servicio ilimitado de hielo y refrescos por 5 horas.

No incluye mobiliario.

PUEDE ELEGIR ALIMENTOS DE LOS PAQUETES 1, 2, 3 y 4

Incluye degustación para 3 personas con 3 opciones de alimentos para ayudarte a elegir.

INCLUYE:

Primer tiempo: Sopa o Crema o Ensalada.

Segundo tiempo: Ensalada o Crema o Pasta.

Tercer tiempo: Plato fuerte con dos guarniciones.

OPCIONES DE ENTRADAS:

• Vegetales grillados.
• Montados de amaranto.
• Sacristanes de Salmón.

OPCIONES DE ENSALADAS:

• Ensalada mixta (Mezcla de lechugas, pera y manzana).
• Ensalada Tropical (Mezcla de lechugas, melón y toronja).
• Ensalada de cítricos (Mezcla de lechugas, toronja y naranja).
• Ensalada de frutos mixtos (Mezcla de lechugas, espinaca, frutos secos y frutos rojos).
• Ensalada Surimi (Surimi, apio y cebolla con crema de mayonesa).
• Ensalada César.
• Delicia roja (Queso de cabra, frutos secos, fresa, frambuesa y almendras fileteadas).
• Ensalada Capresse (Queso mozzarella, jitomate, albahaca, balsámico de aceite de olivo).

OPCIONES DE ADEREZOS PARA ENSALADAS:

• Balsámico.
• Fresco de albahaca.
• Zarza y chipotle.
• Honey Moustard.
• Blue Chesse.
• Ranch.
• Sésamo con naranja.
• Caesar.
• Vinagreta de hierbas.
• Vinagreta de lima dulce.
• Vinagreta de vino y fresa.

OPCIONES DE SOPAS Y CREMAS:

• Sopa Campesina (Elote, zanahoria, calabaza, champiñón, crema y queso) SOLO EN TEMPORADA.
• Sopa de tortilla (Caldillo de jitomate y tortillas en julianas fritas).
• Sopa de lentejas con tocino.
• Sopa Azteca (Caldillo de jitomate, chicharrón, queso y crema).
• Crema de elote.
• Crema de zanahoria.
• Crema de calabaza.
• Crema de jitomate con perfume de albahaca.
• Crema de cilantro.

OPCIONES DE PASTA (Fetuchini, Espagueti o coditos):

• A las hierbas.
• A la mantequilla.
• A la italiana.
• Arrabiata.
• Alfredo (Con o Sin jamón).
• En salsa rosa.
• A la jardinera.
• A la Poblana.

OPCIONES PLATO FUERTE:

• Pechuga de pollo Cordon Blue (Pechuga rellena de jamón y queso empanizada).
• Pechuga de pollo Mitma (Queso de cabra, vegetales, queso crema, espinacas en salsa de zarzamora o frutos rojos).
• Suprema de pollo agridulce (Pechuga de pollo marinada con cítricos y miel sellada y horneada).
• Pollo a la naranja (pieza de pollo horneada con papas y pimientos en jugo de naranja).
• Pollo Pibil.
• Mixiote de pollo en adobo.
• Lomo mechado (Lomo de cerdo mechado con frutos secos y carnes frías).
• Lomo de cerdo en salsa de Jamaica (Lomo marinado y horneado en salsa de jamaica y caramelo).
• Lomo de cerdo relleno de farsa de pollo (Lomo relleno con espinaca, jamón y pollo).
• Lomo lechado con ciruela (Lomo de cerdo horneado con leche y servido con un espejo de salsa de ciruela).
• Lomo con costra de hierbas (Lomo de cerdo marinado y horneado con una costra de hierbas y pan).
• Pierna de cerdo a la ciruela.
• Perna de cerdo a la naranja.

Este paquete incluye Alimentos, Pan o tortillas, Meseros, Loza, Cubiertos y cristalería, Hielo y refresco durante 5 horas.

PUEDE ELEGIR ALIMENTOS DE LOS PAQUETES 1, 2, 3, 4 y 5

Incluye degustación para 2 personas con 2 opciones de alimentos para ayudarte a elegir.

EL PAQUETE INCLUYE:

Primer tiempo: Hojaldres o Crema o Ensalada.

Segundo tiempo: Ensalada o Lasagnas o Terrinas.

Tercer tiempo: Plato fuerte con dos guarniciones.

OPCIONES DE ENTRADAS:

• Carpaccio de Salmón.
• Carpaccio de Res.

OPCIONES DE SOPAS Y CREMAS:

• Gazpacho.
• Crema de champiñón con confeti de morrón.
• Crema de pimiento.
• Crema Gourmet de chicharrón.
• Sopa de cebolla.
• Crema de Parmessano.

OPCIONES DE ENSALADAS:

• Cualquiera de las anteriores.

OPCIONES PLATO FUERTE:

• Pollo Mar y Tierra (Medallones de pollo en salsa de almeja y champiñón).
• Lomo de cerdo al vino.
• New York a la pimienta.
• Sirloin a la Parrilla.
• Rib Eye en salsa de champiñón.
• Pescado blanco del Nilo en costra de amaranto.
• Trucha en salsa de tamarindo.
• Trucha empapelada.

El paquete incluye Alimentos, Loza, Meseros, Cristalería, Cubiertos y servicio de hielo y refresco por 5 horas.

PUEDE ELEGIR ALIMENTOS DE LOS PAQUETES 1, 2, 3, 4, 5 y 6

Incluye degustación para 3 personas con 2 opciones de alimentos para ayudarte a elegir.

EL PAQUETE INCLUYE:

Primer tiempo: Hojaldres, Terrinas o Cremas.

Segundo tiempo: Ensaladas, Terrinas, Lasagnas o Pastas.

Tercer tiempo: Plato fuerte con dos guarniciones.

Opciones de entradas:

• Magret de pato en chocomole.
• Camarones a la manzana.

Opciones de Sopas y Cremas:

• Crema de nuez.
• Crema de almendra.
• Crema de almeja.
• Sopa de médula.
• Crema de queso azul con pera.
• Sopa fría de melón.
• Crema de aguacate.

Opciones de pastas (Fetuccini, Espagueti o coditos):

• A la marinera.
• En crema de alcachofa.

Opciones de plato fuerte:

• Pato en salsa de Jamaica.
• Pato en reducción de balsámico.
• Pato en salsa de mango.
• Chamorros de cerdo a la naranja y vino blanco.
• Filete al vino tinto.
• Filete Dijon.
• Filete al chipotle.
• Filete en zarzamora con chipotle.
• Pecho de ternera al horno.
• Salmón encostrado.
• Atún Chutney.
• Robalo en salsa de vino blanco.
• Filete de trucha en costra al tamarindo.
• Camarones al coco con salsa de mango o tamarindo.
• Camarones al tequila.
• Camarones al ajillo.

Este paquete incluye los Alimentos, servicio de meseros, loza, cubiertos, cristalería y servicio de hielo y refresco ilimitado por 5 horas.

PUEDE ELEGIR PLATILLOS DE LOS PAQUETES 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7

Incluye degustación para 3 personas con 3 opciones de alimentos para ayudarte a elegir.

Los servicios de meseros, loza, cristalería, sillas, manteles, mesas, hielo y refresco ilimitado se cotizan por separado si es que tu paquete no los incluye. Para mayor información llena el formulario a continuación y a la brevedad posible nos comunicaremos contigo para mayores detalles de nuestro servicio de BANQUETES.