TAQUIZA TIPO PARRILLADA

El servicio de Taquiza tipo Parrillada se describe mejor como una experiencia gastronómica interactiva y festiva, que combina la calidez de un asado al aire libre con la versatilidad de una barra de tacos. Es un servicio de catering diseñado para eventos sociales o empresariales, donde la protagonista es la carne asada al momento servida en tortillas calientes con una gran variedad de salsas y complementos.

La carne se asa al momento, lo que crea un ambiente ameno con aroma a brasas y un espectáculo visual para los invitados. Ideal para cualquier tipo de celebración ya que mezcla lo tradicional con lo gourmet.

El servicio se presenta en una barra con parrillas en donde los invitados pasan de uno a uno para solicitar la preparación de sus alimentos a manera de barra Bufete.

Contamos con tres modalidades de servicio:

• Barra de carnes asadas.
• Barra de carnes asadas especial.
• Barra de cortes finos.

A continuación te presentamos las opciones.

Incluye:

• Bistec de cerdo 
• Chorizo o longaniza
• Cecina natural
• Cecina adobada

Complementos

• Nopales 
• Cebollas caramelizadas
• Cebolla cambray 
• Papas a la francesa 
• Tortillas
• Salsas.
• Tiempo de servicio 4 horas
• 3 personas de servicio

4 carnes a elegir:

• Longaniza.
• Chorizo verde o rojo.
• Costilla ranchera.
• Bistec res o cerdo.
• Cecina adobada.
• Cecina natural.

Complementos

• Arroz o Pasta.
• Frijoles o Ensalada.

Guarniciones

• Ensalada de nopales.
• Cebollitas.
• Gatos de manzano.
• Pepinos.
• Rábanos.
• Limones.
• Cebolla, cilantro.
• Salsas.

Incluye:

• Cortes de carne 4 diferentes a elegir:
• Costilla cargada.
• Costillar BBQ.
• Rib eye.
• Sirloin.
• New York.
• Cecina natural.
• Cecina adobada.
• Chorizo argentino.
• Chorizo verde especial con semillas.

Complementos 

• Arroz o pasta
• Frijoles o ensalada

Guarniciones 

• Ensalada de nopales
• Gatos de manzano
• Pepinos 
• Rábanos 
• Limones
• Cebollitas asadas 
• Cebolla con cilantro 
• Salsa verde 
• Salsa roja